ふくちゃんとたくさん食べよう！弁当

工夫したところ

色々な食材を使って楽しくかわいいお弁当にできるように心掛けました。肉・魚・野菜・豆類など子供達に食べてもらいたいなと思うものを積極的に使いながら彩りなどにも気を配りました。キッチンに一緒に立ち、型で野菜を抜いてもらったり、レタスをお弁当箱に敷いてもらうなど、小さな子でもできる事をしてもらう事で自分も作ったお弁当という意識を持ってもらえたらと思い、楽しみながらワイワイと作りました。
出来上がった時はみんなうれしそうで、普段あまり食べない下の子たちもよく食べてくれて嬉しかったです。

材料

ふくちゃんは白飯・おかか醤油ご飯・で形をつくり、海苔・黒豆・椎茸でパーツを作る。
鮭のバジル風味キューブソテー・ささみの野菜巻・彩り豆サラダ・トマトカップ・キノコソテー・豆あじのから揚げ・お花の卵焼き・星形に抜いたポテトフライを一緒につめる。
付け合せ→サラダ海老・ニンジンソテー・インゲン・スナップエンドウ・ソーセージのお花を入れてパプリカソテーに卵焼きで文字を書いて飾り付ける。