そぼろふくちゃん弁当

工夫したところ

お弁当作りを卒業して何年たつかしら…
娘と幼稚園の頃こんなお弁当だったらなとタイムスリップして2人で作ってみました。

材料

鶏ささみひき肉→醤油・酒・みりん・砂糖で鶏そぼろ
卵→　湯せんでそぼろ風に
ちくわ　→甘辛煮、3mm角切り
ひじき→　煮物から
人参→塩茹で、型抜き
チーズ・ミニトマト→飾付用に
きぬさや→塩茹で
でんぷ・黒豆　→市販のもの