Service
ふくちゃんおにぎりのお弁当
工夫したところ
実際に食べる時のことを考えて、作りこみ過ぎず普通のお弁当の延長で。全体的には「彩りよく!」
材料
ふくちゃんおにぎり→ウェットタイプのおかかふりかけをご飯に混ぜて着色。キューブ型のおにぎり型に「茶→白→茶」の順に詰め、抜き出してからラップにくるみ形を整える。
更におかかを足して色みを濃くしたご飯で耳を作る。鼻は薄いカマボコをハートの抜き型の丸い部分を利用して抜く。
目と鼻は海苔。
(おかず)
ウィンナー・アスパラベーコン・卵焼き(海苔入り)→ハート型に・煮込みハンバーグ・ハッシュポテト・コーンと枝豆のピック・プチトマト・スナップエンドウ